ダッフルコートについているダッフルボタン(?)のレザー部分がボロボロになって着られなくなってしまいました。
処分するのはもったいないな、と思いましたので、このボタンを取り去ってしまおうと考えました。
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処分するのはもったいないな、と思いましたので、このボタンを取り去ってしまおうと考えました。
続きを読む麻婆豆腐の作り方を見ると、切った豆腐をそのまま投入してつくるように書いてありますが、陳健一さんのレシピでは豆腐を下茹ですることで豆腐が柔らかくなり、崩れにくく、水分が出にくいという効果があると書いてありました。
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