短時間で肉や魚もやわらかく調理できる圧力鍋。 なんといっても、短時間調理だから ガス代が節約できますね。 ガス代や電気代を節約する、ということが目的なら安いもので充分なのです。 価格が安いものから高いものまでいろいろ

もち米を使わず、ふつうのお米を炊いてつくるやわらかお餅 圧力鍋でご飯を炊くと もちもちに炊き上がります。 炊き上がったご飯を熱いうちに すりこぎ棒でとんとんと餅つきすると、やわらかいお餅っぽいものができあがります。