業務スーパー「招福そば」 800g入り 185円+消費税。
こちらは生そばで脱酸素剤が封入されています。
添加物はアルコール・酸味料を使用しています。
開封時にアルコールや酸味臭がありますが、ゆでると蒸発します、と書いてあります。
200g入りの袋が4つで800g。だいたい8人前です。
これで185円という安さなので あまり期待せずにいましたが・・・・
まずは1袋を茹でてみました。麺を入れて再沸騰してから3分。
茹で上がってからザルに流し水洗いしました。
水洗いしたあと そのまま水を切って、ざるそばとして食べました。
あたたかいそばを食べる時は、水洗いしたあとで またお湯で温めてから湯を切って
どんぶりに移して 温かいおつゆを入れて食べるそうです。
ちょいと太めのおそばです。
麺だけを味見したら 蒸発しているはずの酸味臭がかすかに残っていましたが、
つゆをつけて食べたら感じなくなっていました。
つるつるのもちもちで、歯ごたえがけっこうありました。
おそばの色をした細うどん?って気もしますが、
この安さでこのおいしさは なかなかないでしょう。
蕎麦処で有名な地域のお土産を買ったり貰ったりしたことがありますが、
そのようなお土産でおいしかった経験はありませんでした。
その辺のスーパーで売っている生そばだって たいしておいしくはありませんが、
こちらの商品は良い意味で期待を裏切られました。