麻婆豆腐 豆腐を下茹でしてからつくってみた

麻婆豆腐の作り方を見ると、切った豆腐をそのまま投入してつくるように書いてありますが、陳健一さんのレシピでは豆腐を下茹ですることで豆腐が柔らかくなり、崩れにくく、水分が出にくいという効果があると書いてありました。

Tシャツを切って 冷え防止腰腹巻きをつくる

上半身はそれほど冷えないけど下半身が冷えてしょうがない 今日この頃。

夏なのに寝るときも靴下を履かないと足が冷たいです。靴下を履いていても足は冷たく感じるんだけど。

無くても困らないけど あったら便利な保温鍋

あると便利な保温鍋をご紹介

我が家にあるものはAmazonの中でも格安な保温鍋で、私が買った当時はなんと1800円という安さでした。

ダイソー 「フィルムで傷ケア」のもうひとつの使い方

ダイソーの「ザ・衛生　フィルムで傷ケア」はちょっとした傷の手当に重宝しています。

絆創膏にパッドがなく、傷に直接貼ってケアする、というものです。

100円ショップの金切鋸でアルミチャンネル(コの字レール)を切ってみた

今回はこちらの金属などが切れるという鋸(のこぎり)を使ってみます。

かぶの葉っぱ さっと茹でてから浅漬けにするととてもおいしい

30年以上も主婦をやってきて、今更知ったことなんですが、

かぶの葉っぱは短時間茹でてから、浅漬けにしたほうがおいしいということ。

しゃもじ受けのサイズに合わなかったおしゃもじを削ってみたら丁度良くなった

炊飯器を買った時の付属品としてついてきた おしゃもじが経年劣化してご飯がべたべたひっつくようになってきました。

長いこと我慢して使ってきましたが 百均でも買えることだし、買い換えることにしました。

キャンドゥで買った ワンタフト歯ブラシ

業務スーパー鴨居店に行った時に、併設されていた100円ショップのキャンドゥで、ワンタフト歯ブラシをみつけて即購入しました。